Bhut Jolokia Elongate Peach är en spektakulär persikofärgad variant av den världsberömda Bhut Jolokia (Ghost Pepper) från nordöstra Indien. Denna variant kombinerar Ghost Peppers extrema hetta med en unik långsträckt form och vacker persikoton färg. Frukterna är långsträckta och spetsiga med rynklig knölig yta som är typisk för Bhutlah/Jolokia-genetik, mognar från grönt till en strålande persikofärg. Med hetta kring 855.000-1.041.000 SHU (genomsnitt ~1.000.000) tillhör denna sort superhot-eliten.

Smakprofilen är förvånansvärt komplex för en superhot: den börjar med söt fruktighet som påminner om mogen persika, följt av fruktigt söta Naga-undertoner. Men sedan kommer den plågsamma hettan - och många odlare rapporterar att hettan varar LÄNGRE än hos röda Bhut Jolokia! Det som verkligen skiljer Elongate Peach från andra Ghost-varianter är textur: fruktköttet är mer krispigt och fast än den sladdriga konsistens som många superhots har, vilket gör den mer användbar i färska tillämpningar.

Växer som typisk chinense med lång säsong (100-120 dagar). Växthus är OBLIGATORISKT i Sverige för att ge denna sort den långa varma säsong den kräver. Kräver erfarenhet och är en svår sort för nybörjare. Använd med extrem försiktighet - handskar starkt rekommenderade! Den krispiga konsistensen gör den perfekt för färska hot sauces, fermentering eller torkning. En exceptionell samlarsort för Ghost Pepper-entusiaster som vill utforska sällsynta färgvarianter!