Ganzo Peach är en fascinerande italiensk Capsicum chinense framtagen genom att korsa Chupetinho White med den rosa varianten av Carolina Reaper (Reaper Pink). Resultatet är en superhot med spektakulär estetik - frukterna föds gröna och mognar sedan till en delikat persikofärg som är omedelbart igenkännbar och högt uppskattad för sitt estetiska utseende. Fruktformen är långsträckt och lätt skrynklig, typisk för chinense-sorter med reaper-gener.

Smaken är fruktigt med lätt söta noter som gör den perfekt för användning i såser, chutney eller även för färsk konsumtion i sommarsrätter för den modige. Med en hetta på cirka 600.000 SHU placerar sig Ganzo Peach som en riktig superhot, men trots den delikata färgen döljer den en beslutsam hetta som perfekt balanserar dess naturliga sötma. Den fruktigt karaktären är mycket uttalad och typisk för chinense-sorter med Caribbean-influenser från Chupetinho-föräldern.

Ganzo Peach är en mycket produktiv sort som anpassar sig väl till olika odlingsförhållanden. Den föredrar full solexponering men anpassar sig även till delvis skuggiga områden, vilket gör den till en mångsidig sort för både erfarna och nybörjare. God köldtolerans och lätt odling som inte kräver mycket uppmärksamhet gör den perfekt för svenska växthusförhållanden. En måste-sort för superhot-entusiaster som uppskattar både skönhet och extrem hetta!