Gator Jigsaw Purple är en av de mest visuellt imponerande peppar som skapades genom korsningen mellan den redan legendariska Gator Jigsaw och Carolina Reaper Purple. Denna sort utvecklades av den legendariske förädlaren Rocco Maltesi, vars namn redan är synonymt med superhot-innovationer. Efter flera år av urval och stabilisering är Gator Jigsaw Purple nu en robust, framåtpunkterad superhot med sitt eget unika karaktär.

Det som gör denna sort helt spektakulär är kombinationen av färg och form. Frukterna är 4-5 cm långa med dramatiska, krökta 'svansa' som påminner om Carolina Reaper. Färgutvecklingen är häpnadsväckande: helt lila-violett när de börjar mogna, sedan övergår de gradvis till djupt rödorangt vid full mognad. Huden är karakteristiskt skrynklig och groppig – ett tecken på superhot-intensitet. Plantan i sig är en vacker syn med svarta stjälkar, mörkt bladverk, och kan bli 120-150 cm hög – både utmärkt producent och prydnadsväxt!

Med 1,5-2 miljoner SHU är Gator Jigsaw Purple inte för svag hjärta – hettan är brutal, långvarig och byggs upp kraftfullt. Smaken har fruktig undertoner med en touch av rökighet som kompletterar hettan bra. Den är perfekt för extrema hot sauces, chilipulver och för den erfarne odlare som söker maximal intensitet. Denna sort kräver erfarenhet – lång växtperiod på 100+ dagar, växthus i Sverige är nästan obligatoriskt, stabil värme och tålamod är essentiellt.